Sécurité et risques alimentaires Jeanne Grosclaude
Tipo de material:
ArtículoIdioma: Francés Tema(s):
En: En: Problèmes politiques et sociaux Paris : 2001 nº 856-857, avril-mai, p. 3-175. - Loc. S.131Resumen: Nº monográfico: el hombre y su alimentación. Las crisis alimentarias y su gestión. ¿Comer sin peligro?. ¿Qué perspectivas para la agricultura de mañana?
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Nº monográfico: el hombre y su alimentación. Las crisis alimentarias y su gestión. ¿Comer sin peligro?. ¿Qué perspectivas para la agricultura de mañana?