Alimentación, consumo y salud Cecilia Díez Méndez y Cristóbal Gómez Benito (coordinadores)
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TextoSeries Estudios sociales ; 24Analíticas: Mostrar analíticasDetalles de publicación: Barcelona : Fundación "la Caixa", 2008Descripción: 287 p. graf. 23 cmTema(s):
Libros
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Industria y alimentación : de la publicidad referencial a los alimentos funcionales Cecilia Díaz Méndez, María González Álvarez por
Tipo de material:
En: En: Alimentación, consumo y salud Barcelona : Fundación "La Caixa", 2008 p. 105-129 - Loc. 24.277, 32.265 Artículo; Formato:
impreso
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central del Ministerio de la Presidencia (1).
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Políticas alimentarias y seguridad del consumidor Alicia de León Arce por
Tipo de material:
En: En: Alimentación, consumo y salud Barcelona : Fundación "La Caixa", 2008 p. 81-104 - Loc. 24.277, 32.265 Artículo; Formato:
impreso
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central del Ministerio de la Presidencia (1).
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Avances científicos en nutrición y alimentación María Ángeles Menéndez Patterson por
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En: En: Alimentación, consumo y salud Barcelona : Fundación "La Caixa", 2008 p. 55-80 - Loc. 24.277, 32.265 Artículo; Formato:
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Evolución de las recomendaciones institucionales sobre salud y alimentación Cecilia Díaz Méndez, Cristóbal Gómez Benito por
Tipo de material:
En: En: Alimentación, consumo y salud Barcelona : Fundación "La Caixa", 2008 p. 25-54 - Loc. 24.277, 32.265 Artículo; Formato:
impreso
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La obesidad, más allá del consumidor : raíces estructurales de los entornos alimentarios Emilio Luque por
Tipo de material:
En: En: Alimentación, consumo y salud Barcelona : Fundación "La Caixa", 2008 p. 130-149 - Loc. 24.277, 32.265 Artículo; Formato:
impreso
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central del Ministerio de la Presidencia (1).
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