TY  - GEN
AU  - Álvarez Cantalapiedra,Santiago
TI  - Los cambios en las prácticas alimentarias de los consumidores españoles
KW  - Nutrición
KW  - España
N2  - El consumo de alimentos fuera del hogar. Lugares de compra y nuevos hábitos adquisitivos. Transformación en el ámbito doméstico y técnicas de consumo. Bibliografía
ER  -