TY  - GEN
TI  - El control sanitario de los alimentos
KW  - Nutrición
KW  - Control sanitario
KW  - Seguridad de los alimentos
N2  - Dossier sobre el tema: Seguridad alimentaria, Mº A. Martínez. Legislación, alimentos y tecnología, F. Amarillo. Babelimentación, T. Alonso;.Los principios de la seguridad alimentaria del S.XXI, J.J. Francisco Polledo. Seguridad y nueva agricultura
ER  -