TY  - GEN
AU  - Grosclaude,Jeanne
TI  - Sécurité et risques alimentaires
KW  - Agricultura
KW  - Nutrición
KW  - Seguridad de los alimentos
N2  - Nº monográfico: el hombre y su alimentación. Las crisis alimentarias y su gestión. ¿Comer sin peligro?. ¿Qué perspectivas para la agricultura de mañana?
ER  -