TY - BOOK AU - Carretero Baeza,María Luz AU - Gómez Vázquez,María Dolores ED - España TI - Tablas de composición de alimentos españoles SN - 84-340-1069-0 PY - 1999/// CY - Madrid PB - Ministerio de Sanidad y Consumo, Boletín Oficial del Estado, Boletín Oficial del Estado KW - Nutrición KW - Seguridad de los alimentos KW - España ER -