TY  - GEN
AU  - Zabala, Mónica
TI  - Formación para la seguridad alimentaria
KW  - Unión Europea
KW  - Seguridad alimentaria
KW  - Seguridad de los alimentos
N2  - En el mismo ejemplar: "Determinaciones microbiológicas en la cadena alimentaria" de Virgina Vidal, p. 30-33
ER  -