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La seguridad alimentaria : las agencias de seguridad alimentaria

Franch i Saguer, Marta

La seguridad alimentaria : las agencias de seguridad alimentaria Marta Franch Saguer

La seguridad alimentaria en la Unión Europea: concepto en gestación. El principio de precaución. La seguridad de los productos en la Unión Europea. El análisis del riesgo en seguridad alimentaria. Las agencias independientes

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