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El etiquetado nutricional frontal en los alimentos en la Unión Europea : semáforos informativos, "nutri-score" y otras alternativas = The frontal nutritional labeling of food in the European Union: informational traffic lights, "Nutri-Score" and other alternatives

El etiquetado nutricional frontal en los alimentos en la Unión Europea : semáforos informativos, "nutri-score" y otras alternativas = The frontal nutritional labeling of food in the European Union: informational traffic lights, "Nutri-Score" and other alternatives Ana Mª Andrés ...[et al.]

Incluye referencias bibliográficas

Etiquetado Seguridad de los alimentos Nutrición Consumo Salud pública

Países de la Unión Europea

Andrés Grau, Ana María